يقدم الوقف خدمة ذبح العقيقة والنذر طوال أيام الأسبوع في مركزه بأسكدار. ويستطيع المتبرع أن يأتي بنفسه لرؤية ذبيحته أو يوكِّل الوقف بذلك، ويجعل الوقف قسمًا من الذبيحة ليضعه في الطعام المقدَّم لآلاف الأشخاص في مطابخ الوقف الخيرية، وطعام الطلاب المقيمين في المراكز التعليمية والمساكن الطلابية التابعة للوقف، ويجعل قسمًا ليوزعه على المحتاجين بإسطنبول داخل السلل الغذائية.
أما العقيقة والنذر المتبرعة لذبحها خارج تركيا، فإننا عبر المؤسسات الشريكة التي يترأسها ممثلو الوقف في البلدان التي ينشط فيها الوقف ننفذ مشاريع في هذا الشأن، إذ نجمع الحصص كل شهر ونذبح الذبائح بعد قراءة أسماء أصحابها، ونوزعها على الأسر المحتاجة والأيتام وطلاب العلم.
نبلغ أصحاب الذبائح المذبوحة خارج تركيا برسالة نصية عند إتمام عملية الذبح خلال شهر من التبرع.
ينظِّم الوقف أيضًا عملية ذبح الأضاحي في أول يومَين من أيام عيد الأضحى بنظام المواعيد في مذبحتَيه الحديثتَين بمركزي أسكدار وكوجوك شاملجة على أيدي جزَّارِين ماهرِين، فيقدم بذلك خدمة كبيرة لسكان إسطنبول عند ذبحهم الأضاحي. ويمكن للمضحي أن يأتي ليرى أضحيته أو يوكِّل الوقف بذلك، ثم يأخذ الوقف ثلث الأضحية ليجعله على مدار السنة في المطابخ الخيرية وطعام الطلاب الذين يدرسون في المراكز التعليمية، ويوزعه مع السلل الغذائية الشهرية في إسطنبول على آلاف الأسر المحتاجة من الأتراك والمهاجرين.
أما في الأضاحي التي يتبرع بها المضحون لتُذبَح بالوكالة خارج تركيا في نحو من أربعين دولة في آسيا وأفريقيا والبلقان والقوقاز والشرق الأوسط والشرق الأقصى، فيرسل الوقف مراقبين إلى تلك المناطق كي يراقبوا عملية الذبح التي تجريها مراكز الوقف هناك أو المؤسسات الشريكة مع الوقف، ثم يوزعوا الحصص على الأسر المحتاجة والمظلومين والمساكين في أيام عيد الأضحى.