Vakfımız, Hüdayi Hazretleri tarafından vakıf senedine konulan “Câmi-i şerif hareminde bulunan tekkede yemek pişirile, fukaraya dağıtıla” ifadesi sonrası, kendisini ziyarete gelenlere bir tas çorba ikramıyla başlattığı aşevi hizmeti geleneğini yurtiçindeki ve yurtdışındaki aşevlerinde devam ettiriyor.
Aşevi hizmetlerine ilk olarak Hüdâyi Hazretleri’nin Üsküdar’da inşa ettiği külliye içerisindeki aşevinde başlayan vakfımız, dört yüz yıl önce başlayan bu geleneği, dünyanın farklı coğrafyalarından yüzlerce öğrencinin eğitim aldığı İlmi Araştırmalar Merkezi’nin de içinde yer aldığı Küçük Çamlıca Çilehane merkezinde, İstanbul’daki diğer aşevlerinde ve yurt dışında faaliyet gösterdiği ülkelerde bulunan aşevlerinde her gün binlerce ihtiyaç sahibi aileye ve talebeye sıcak yemek ikram ederek yaşatıyor.